You are here
WP_20160528_12_51_48_Pro Főételek Nonstop Receptek 

Pizzatészta kenyérsütőgépben

Pár hete vásároltunk egy kenyérsütőgépet. Általában a délutáni elfoglaltság az volt, hogy a különböző programokat végig próbálgattuk, hogy mi is sül ki belőlük. Egy kicsit hajtott már a kíváncsiság, hogy mi is lehet az a tészta nevű program, amely pizzák és hasonló jellegű ételek elkészítésére is alkalmas. 

Hozzávalók:

  • 2,5 dl langyos víz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál cukor
  • 40 dkg erős fehérkenyér liszt (mi keverve készítettük teljes kiőrlésű zablisztből és teljes kiőrlésű búzalisztből)
  • 1 teáskanál szárított élesztő
  • szárított fűszerkömény (ezt el lehet hagyni)

ELKÉSZÍTÉS:

A mi kenyérsütőgépünkön a tészta programot használtuk (doug) ez kb. olyan 1 óra 30 perces időintervallum. Érdemes megnézni a saját berendezésünk programidejét. (Nagyon fontos, hogy először a folyékony alapanyagokat helyezzük bele a formába aztán jönnek a száraz hozzávalók.) A gép szépen összekeverte az alapanyagokat és egy rugalmas nem ragadós, könnyen alakítható tésztát kaptunk. (mi pizzát készítettünk belőle, de véleményem szerint akár zsömlét, kiflit és rengeteg féle felhasználása lehet neki.

Belisztezett nyújtódeszkára raktuk a tésztát és kicsit átmozgattuk, aztán kinyújtottuk. Mi úgy szeretjük, ha egy kicsit vastagabb a pizza így egyet sütöttünk belőle, de ketté lehet osztani és két vékonyabb is kijön belőle.

 

A feltétet ízlés szerint érdemes megválasztani. Miután ez is felkerült előmelegített sütőben 20-30 percig sütöttük.

WP_20160528_12_28_56_Pro
WP_20160528_12_29_02_Pro

WP_20160528_12_28_49_Pro

WP_20160528_12_51_48_Pro

 

 

Related posts

One thought on “Pizzatészta kenyérsütőgépben

  1. eva N

    Sajnálom, hogy a Pinteresten nem lehet megosztani az itt lévö recepteket, pedig onnan sokan sokfelé terjesztenék, viszont Google és Twitter nem mindenkinek van.

Leave a Comment